国内研究现状
在实践方面我国也发展迅速，各城市都纷纷建立了自己的食品安全溯源系统。2007 年，我国全球通用标识系统的可追溯体系在北京市开始试实施，消费者可以通过相应的终端设备对大米等产品包装袋上的条形码或者批号进行扫描来查询商品的生产地、原材料等信息；2012 年，产品追溯体系，黑龙五九农场 14 万亩水稻通过了<农产品追溯项目审定>，这预示着今后八五九农场的水稻都有了自己的“”；2015 年，阿里集团---成立“阿里满天星”计划，以此推进大米等农产品溯源体系的建立。
定义
如果发现某种食品存在问题，------可以通过电脑记录很快查找到食品的来源。一旦发生重大食品安全事故，主管部门可以立即---并确定可能受事故影响的范围、事故的危害程度，及时通知公众并紧急召回已流通的问题食品，在全国范围内统筹安排控制事态发展，地保护公众---和---。食品就像有了自己的“”，只要将食品身上的条形码进行扫描，我们就可追溯到食品的出产地、生长地甚至基因等情况。
产品追溯
“现在不用再去溯源查询机上查询，就能看到我买的东西产地、经销方等信息了，对我们老百姓们来说，产品追溯平台，的让我们安心消费，放心使用食用，重要产品追溯，我认为这也是追溯体系对消费者而言意义。”李先生拿着他所购买蔬菜的“溯源票”，向---演示着如何用手机微信扫描查询来源和查到的信息，他告诉---，赣州产品追溯，虽然不是每单都会查询，但知道溯源体系的正常运作，他购物时还是感觉到很安心，真正实现了明明白白消费。
产品追溯体系-合肥宇胜信息科技公司-赣州产品追溯由合肥宇胜信息科技有限公司提供。合肥宇胜信息科技有限公司为客户提供“防伪防窜货,产品追溯,一物---,数字化工厂”等业务，公司拥有“宇胜”等品牌，---于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：朋经理。
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