追溯-合肥宇胜,省心省力----产品追溯系统平台

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    2024-1-28

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可追溯体系

所谓可追溯体系,食品追溯系统,就是“根据或利用已记录的标识(这种标识对每一批产品都具有性,即标识和被追溯对象间是一一对应关系,同时,标识已作为记录被保存)追溯产品的历史(如该产品的原材料等)、应用情况、所处场所或类似产品或活动的能力。


可追溯包括2个途径:---(tracking)和追溯(tracing)。








产品追溯

“现在不用再去溯源查询机上查询,---产品追溯系统平台,就能看到我买的东西产地、经销方等信息了,对我们老百姓们来说,的让我们安心消费,放心使用食用,我认为这也是追溯体系对消费者而言意义。”李先生拿着他所购买蔬菜的“溯源票”,向---演示着如何用手机扫描查询来源和查到的信息,他告诉---,虽然不是每单都会查询,但知道溯源体系的正常运作,他购物时还是感觉到很安心,真正实现了明明白白消费。





国内研究现状

相对于以上几个发达,我国对于溯源系统的认识与起步较晚,早的溯源系统体系始于 2002 年,之后在不断的探索与应用中,我国也陆续制订了相关---并逐步对各---进行完善和改进。2003 年 8 月,追溯,公布了<食品安全行动计划>,该计划的主要目的是倡导未来五年的食品安全工作;<------农产品安全法>自 2006 年 11 月 1 日起施行,该法律规定将逐步实行农产品安全追溯制度,对农产品实现有效的“农田到餐桌”的全过程---,产品追溯码,从而---农产品的安全;2009 年,我国---了<大米>(gb1354-2009),对大米的分类、标准以及检测指标等内容都做出了相关要求;同年,为了完善对食品与农产品的溯源规范,<产品可溯源性统一规范>与<农产品溯源信息标识与编码技术>相继---。





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