标识的管理
标识形式包括、标签、吊牌等标记；
保管好标识，出现遗失或不清、脱落时，应及时进行标识。
产品的追溯
在产品生产、加工、储存、检查验证活动中，一旦发现原辅材料、半成品未能满足和安全卫生规定要求或可能会出现不能满足规定要求时，责任人或责任部门都要及时向本部门或上级主管部门和报告所发生的异常情况予以追溯；
对紧急放行的原辅料，相应处标明“急用”字样，并做好相关记录
在出现品---题时，食品追溯系统，厂商必须迅速采取有效措施。若措施不当或采取---太晚，可能会提高消费者或客户的不---感，甚至导致企业难以继续生存下去。另外，随着保护消费者的法律的制定，迅速召回问题产品作为企业义务的案例也逐年增加，产品可追溯性也是厂商必须关注的问题。
可追溯性的定义有很多种，大致可分为供应链可追溯性与内部可追溯性两种。
产品追溯
rfid物流追溯标签rfid又称无线射频识别，是一种通信技术，可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据，而无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触。
功能特点：rfid又称无线射频识别，是一种通信技术，可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据，而无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触。目前rfid技术应用很广，主要在流转环节的盘点、出入库查询，路线等功能。如：图书馆、门禁系统、食品安全溯源等。
适用范围：监测、---、防伪、防盗、鉴真、溯源、可信、追溯、批处理
合肥食品追溯系统-合肥宇胜(商家)由合肥宇胜信息科技有限公司提供。行路致远，---。合肥宇胜信息科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
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