日本在食品追溯方面的研究与应用一直比较---，不仅制定了完善的---，在实践方面也取得了不小的成绩。2005 年，日本就建立了粮食产品体系，该体系要求对申请要求的粮食产品要对其所施用的化肥的名称、用量等信息进行明确标识。2002 年美国国会通过了<生物法令>，该规定---在 2006 年 12 月前，美国本土的食品或者进口食品都必须通过产品上的批次号、代码号或者其他任何形式的有效信息以及记录来对生产原料进行追溯；美国食品------管理局为了便于对食品的安全进行追溯，要求在 2003 年 12月中旬以前，在美国从事食品相关产业的部门，都必须向其进行登记；2011 年美国颁布的
标识和可追溯性
1质检部负责公司所有表示的有效性监控，设置并指导车间和仓库人员准确使用和维护好标识，如出现重大问题，由其组织进行追溯；
2仓库、车间负责所属区域产品和不同检验状况产品的分区类摆放及标识的维护。
3原辅料的标识
经验收合格的原料由质检员用记号笔进行标识；辅料由仓库保管员根据产品的不同性质要求进行分类存放，并加以标识；
物资标识内容按照标示卡内容填写，包括出入库记录等。
标注方式
根据零部件体积(或面积)、材料等的不同，产品追溯管理系统，以及生产厂家所具备的工艺技术条件，其标识方式可采取打刻、铸造、喷涂（喷漆、喷墨）、烫印、标牌、柔性标签等方式之一，一般应优先采用喷涂或铸造等对零部件非破坏性标识的方式。
打刻方式适用于金属件的允许打刻的表面。采用钢模冲打方式时，应避免零件表面鼓凸或肿胀现象发生，否则应采用激光打刻的方式。
产品追溯管理系统-合肥宇胜|服务周到由合肥宇胜信息科技有限公司提供。合肥宇胜信息科技有限公司位于安徽省合肥市经开区九龙路东湖高新合肥---中心12-1栋6楼宇胜科技。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前合肥宇---其它中享有---的声誉。合肥宇胜取得---商盟，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。合肥宇胜全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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